RESEPI KETAM REBUS BERSERAI

​

*RESEPI KETAM REBUS BERSERAI*​

4 ekor ketam bunga ( saiz sederhana)
2 batang serai ( dititik)
1/2 biji bawang besar
4 biji cili padi
sedikit garam
garam

Cara-caranya

1. Buang sedikit hujung kepit ketam tu dan bersihkannya, Isikan separuh periuk dengan air.

2. Masukkan hirisan bawang besar, cili padi dan serai yang telah dititik, akhir sekali masukkan ketam, perlu diingat kulit ketam tu jangan dibuang. Rebus ketam hingga masak.

3. sesuaikan rasa, masukkan sedikit garam, tutup api dan sedia untuk dihidangkan, ringkas dan amat menyelerakan.