RESEPI AYAM MASAK MERAH KURMA

​*RESEPI AYAM MASAK MERAH KURMA*​

isi ayam digoreng garam kunyit dulu.
Blend:
5 ulas bwg merah
5 ulas bwg putih
Segenggam lada kering

☝Tumis sampai kekuningan pastu masukkan:
Secubit belacan
1 keping asam gelugur
5 biji buah kurma (koyak kecik2)

☝biarkan seketika sambil mendidih. api slow sehingga naik minyak.

Buh hirisan carrot , bwg besar, cili dan garam secukup rasa.
Gaul sebati. hidang. hias dgn daun salad. Siap!