RESEPI KEK TAPAK KUDA

KEK TAPAK KUDA
Resepi by RMK

Bahan2

10 biji telur ( 5biji telur tadi ambil kuning telur sahaja)
130 gram Gula Halus(resepi asal 220g)
110 gram Tepung Gandum (ayak)
1sudu ovalate ( r.asal 1/2s ovalte )
1sudu makan susu nespray (r. asal 10g ,ayak)
1sudu makan baking powder (r.asal 1/2s BPwder, ayak)
135gram butter churn@Anchor (di cairkan dan sejukkan)
Nutella Secukupnya

Telur + Gula Halus + ovalate di putar bersama. mix sampai putih.

Add Tepung Gandum + susu Nespray + Baking powder yang telah di ayak bersama ke dalam adunan. Mix hingga putih Dalam 10minit ke 15 minit.

kemudian baru masukkan butter yang sudah di cairkan tdi. Gaul Ratakan sahaja

Bahagi Adunan 2 bahagian

Satu bahagian warna coklat emulco (buat dlm piping bag)
kek yg sy buat adunan original sy bubuh pewarna putih

#ambil dalam 5@6senduk pewarna putih tdi kacau hingga rata di dlm loyang lpas tu picitkan adunan coklat tdi sejalur demi sejalur hingga menutupi bahagian putih tdi

Bakar Api atas bawah

#cara sy sejukkan dulu kek dalam 10minit slpas di keluarkan dari oven sebelum di gulung atau lipat. terbalikan kek tdi baru sapu nutella